Per il cliente
Per il cliente
Bere vino al ristorante con maggiore serenità
Vino18 nasce per chi ama il vino e desidera ritrovare il piacere di ordinare una bottiglia al ristorante senza dubbi o incertezze.
Negli ultimi anni molte persone hanno ridotto il consumo di vino fuori casa. Spesso non per mancanza di interesse, ma perché il momento dell’ordine è diventato meno immediato: carte vini molto ampie, prezzi difficili da interpretare e il timore di spendere più del previsto possono rendere la scelta complicata.
Vino18 vuole rendere questo momento più semplice.
I ristoranti aderenti al progetto condividono una filosofia basata su:
- trasparenza,
- valorizzazione del territorio,
- attenzione al cliente,
- proposta equilibrata.
Una selezione riconoscibile
I vini presenti nel circuito vengono valutati da una commissione di assaggio indipendente e selezionati per qualità, tipicità e coerenza con la filosofia del progetto.
L’obiettivo non è individuare il vino migliore in assoluto, ma proporre etichette che rappresentino il territorio in modo autentico e piacevole.
Come riconoscere un locale aderente
I ristoranti che partecipano al progetto espongono il logo Vino18 e il Manifesto di Trasparenza.
Sul sito è inoltre disponibile una mappa pubblica che consente di individuare facilmente i locali aderenti.
Più fiducia, più territorio, più vino a tavola
Vino18 non vuole insegnare cosa bere.
Vuole semplicemente aiutare le persone a tornare a ordinare una bottiglia con fiducia, condividendo un’esperienza che da sempre appartiene alla cultura della tavola italiana.